2017 Tokaji Aszú 6 puttonyos
SZEPSY ISTVÁN
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Produktionsmenge: 699 Flaschen
ISTVÁN SZEPSY ...
... ist die lebende Legende im Tokajer Weingebiet. Nach 25 Jahren des Experimentierens kam der richtige Zeitpunkt im Herbst 2017, um die beiden Meisterwerke seiner Karriere zu vollenden: Zwei einzigartige Tokaji Aszú-Weine aus Furmint-Trauben, die in zwei sorgfältig ausgewählten Parzellen zweier erstklassiger Máder Weinbergen gelesen wurden. Die Besonderheiten des Jahrgangs 2017 sowie das Wissen Szepsy's und die Erfahrung der letzten drei Jahrzehnte werden in diesen Weinen auf leidenschaftliche Weise offenbart. Im Jahr 2017 wirkte sich die Kombination aus viel Sonnenschein, kalten Nächten und kühlen Morgengrauen sowie angemessenem Niederschlag so vorteilhaft auf die Qualität der Furmint-Reben in den Weinbergen Szent Tamás und Betsek aus, dass ein außergewöhnlicher Aszú entstehen konnte. Entstanden sind konzentrierte, elegante und lebendige Weine mit schöner Aromenvielfalt, präsenter Säure und hohem Alterungspotential.
BOHOMÁJ ...
... liegt in Mád an einem nach Südwesten ausgerichteten Hang. Bohomáj ist der kleinste historische Weinberg Erster Klasse im Tokajer Weingebiet (1730 Matolay). Vor 11 Millionen Jahren gelangte nach einem Unterwasservulkanausbruch mit Explosion Andesitasche an die Oberfläche.