Produktionsmenge: 882 Flaschen

"It's a great experience to taste it after the estate wine, because it really comes out as a half-head taller, more complex wine. Concentrated yellow-fleshed fruitiness on the nose, apricot and peach decorations, deep and noble aromas, along with immeasurable purity. Truly captivating. Complex and youthful flavors at the same time, it has exceptional power, with delicate acids alongside high sugar. It is permeated with the kind of inexplicable primal power and depth that only the greatest wines have. The aftertaste is apricot jam, but tight, with endless playfulness. Újhegy is the lush indulgence, the estate wine is the textbook example, and this is a completely unique composition. A masterpiece, very close to perfection. 9+ Points"
Gergely Ripka (Creator of TokajGuide & Aszú glass)

ISTVÁN SZEPSY ...
... ist die lebende Legende im Tokajer Weingebiet. Nach 25 Jahren des Experimentierens kam der richtige Zeitpunkt im Herbst 2017, um die beiden Meisterwerke seiner Karriere zu vollenden: Zwei einzigartige Tokaji Aszú-Weine aus Furmint-Trauben, die in zwei sorgfältig ausgewählten Parzellen zweier erstklassiger Máder Weinbergen gelesen wurden. Die Besonderheiten des Jahrgangs 2017 sowie das Wissen Szepsy's und die Erfahrung der letzten drei Jahrzehnte werden in diesen Weinen auf leidenschaftliche Weise offenbart. Im Jahr 2017 wirkte sich die Kombination aus viel Sonnenschein, kalten Nächten und kühlen Morgengrauen sowie angemessenem Niederschlag so vorteilhaft auf die Qualität der Furmint-Reben in den Weinbergen Szent Tamás und Betsek aus, dass ein außergewöhnlicher Aszú entstehen konnte. Entstanden sind konzentrierte, elegante und lebendige Weine mit schöner Aromenvielfalt, präsenter Säure und hohem Alterungspotential.

ÚJHEGY ...
... liegt westlich von Mád. Die Böden bestehen an der Oberfläche aus steinigem Quarztuffit. Sie variieren in ihrer Härte und sind mit Tonmineralien durchsetzt. Ein typisches Beispiel für postvulkanische Aktivität. Aufgrund der Härte des Tons und Quarzes ist der Boden schwer zu bearbeiten. Reben lieben diese Art von Böden, die aufgrund des hohen Steinanteils nicht aufreißen und Wasser gut im Untergrund speichern, während die Oberfläche trocken und heiß ist. Heute gehört dieser Hang zum Dorf Rátka. Früher gehörte er jedoch zu den Weinbergen von Tállya, da Rátka während des osmanischen Feldzugs 1566/67 zerstört wurde und die Siedlung bis Mitte des 18. Jahrhunderts verlassen war. In den Aufzeichnungen finden sich nur sehr wenige Daten für die historische Forschung. Der Name Újhegy (Neuer Hügel) bezieht sich wahrscheinlich auf die relativ junge Weinbergsanlage. Erstmals erwähnt wurde Újhegy am 1. März 1680 als zehntpflichtiger Weinberg des Guts Regéc, bewirtschaftet von der Marktgemeinde Tállya. Die Gutszählung von 1689 bestätigt diese Angaben. Damals gehörte das Gut der Familie Rákóczi, und nach dem Ende des Unabhängigkeitskrieges ging es mit dem Weinberg Úhegy in den Besitz der Familie Trautson über.